いつもと変わらない毎日!でも時々何か新しい発見が!そんなグアム島の魅力を・・・現地特派員デデド太郎です。

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グアム島と水牛『カラバオ』!

カラバオ, Carabao, Bubalus carabanensis
グアム島の水牛は・・・
1500年代のスペイン統治時代に、スペイン人が持ち込んだと言われていますが当時はこの絵の様にウマタック湾からアガニア、タモンへと水牛を使い水や食物を運んでいたり農作業を行ったりしていたのではないかと考えられています。

0208IMG_7681.jpgDSCF1005_20150208225605234.jpgbeef_20150208225602eea.jpg0208IMG_7683.jpg

スイギュウ(水牛)は、ウシ族のうち水辺を好むもの、特に、アジアスイギュウ属とアフリカスイギュウ属をさす。ただし、buffaloが水牛と訳されることがあるため、まれに、特に水辺を好むわけではないアメリカバイソンなどをさしていることもある。
また、家畜種であるアジアスイギュウを特にスイギュウと呼ぶこともある。
アジアスイギュウ亜属 Bubalus (Bubalus) *
以上、Wikipediaより

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 現地特派員!デデド太郎が発信する、マニアックなグアム情報
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これがグアム島・・・らしい!

グアム島ウマタック村の村長さん
今日は、早朝から南部のメリッソ村に用事があり、ウマタック村を通り過ぎようとしていたら、カラバウ(水牛)にまたがり散歩中の村長さんを発見!思わず、Hafa adaiと叫んでしまいまして・・・その時の、SHOTがこれです。のどかですよね!

0722uma.jpg 
0722uma1.jpg0722uma2.jpg 

ホテル街が並ぶタモン地区とは正反対でウマタック村は腕時計の針がゆっくり過ぎる!?そんな時間の流れを感じさせてくれる大自然と歴史がたっぷり詰まった村なのです。
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グアムの企業を『牛』で紹介します!P4

グアムの企業を『』で紹介します!その4

さて今回のグアム企業  モ~紹介は、グアムで一番の繁華街、ホテルロードに
そびえ立つ、鯨のマークが目印のサムチョイレストランです。

ushi.jpg

3階のメインフロアーの席数は約200席、バーカウンターエリアは約60席、
4階には約60席のフロアーがあり、グループの貸切にも十分に対応できる
広さを持っています。窓側のテーブルからは、タモン湾やホテルロードが
見えて、夜のホテルロードはムードたっぷりのロケーション、今夜は・・・きっと

ushii.jpg
ちょっと角が・・・・・

お勧めはやはりフライドポキ(Fried Poke)
ハワイ風お刺身を軽く焼いてたたき風にさしみ(Sashimi)

クラブケーキ(Crab Cake)
カニの身いっぱいのカニコロッケ風

ルアウクラブディップ(Luau Crab Dip)
カニ、モツアレラチーズ、アーティチョークなどをグラタン風

シーフード春巻き(Seafood Lumpia)

イカゲソのから揚げ(Calamari)

リブアイステーキ(Ribeye steak)
適度な脂の乗った柔らかいリブアイステーキです。

カルアピッグとトルティーヤ(Kalua pig quesadillas)
豚の蒸し焼きとトルティーヤ

コンボプラッター(Combo Platter)
フライドポキ、クラブディップ、バーベキューリブのコンボ

ハワイ風ジンジャーローストチキン(Ginger Roasted chicken)
ジンジャー風味のローストチキンなど、など

詳しいご案内はこちら
Sam Choy's サムチョイズ レストラン ← レストラン紹介
住所:1245 Pale San Vitores Road, Suite 450 Tumon, Guam 96913
電話:1(671)649-6637
FAX:1(671)646-8841
営業時間(年中無休)
(ランチ)11:00~17:00
(ディナー)17:00~22:00



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グアムの企業を『牛』で紹介します!P3

グアムの企業を『』で紹介します!その3

前回に引き続き今回も電話関係、GTA (GTA TELEGUAM)の紹介です。
昔の電電公社(今はNTTdocomo)さんと同じく昔は行政機関が管理していましたが
財政の圧迫やサービスの向上に追いつけなく民間に委託したと言う事です。
今の日本の例で言えば???小泉政権時代に行われた郵政民営化・・・みたいな!

GTA.jpg

携帯電話や機材の進化は時代の流れに合わせてかなり向上はしてきた物の
サービスの点では・・・未だに彼らは頭悪いです 何度も同じ間違い繰り返すし!
お金の計算できないし、必ず言い訳、人のせいにする、責任感ないし
が・・・しかし・・・これも島の文化の一部と言う事で我々日本人は黙ってこれからの
DOCOMOさんに期待をかけたいと思います。

GTA MO

私・・・やっぱりGTAからDOCOMOに携帯!変えようかな!
DOCOMOプロジェクトコーディネーターのEMIさん!値段交渉って???
無いっすよね(笑) by デデド太郎



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Hafa Adai  こんにちは!
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デデド太郎

Author:デデド太郎
現地特派員:出々度太郎 

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Gから・・・!ブログへようこそ 

福岡県久留米市荒木町出身

20代半ばにアメリカを横断!
コロラド州コロラドスプリングス→カルフォルニア州ロス→ハワイ州ホノルル→グアム島デデド村とジプシー生活中、グアム島を発見、上陸。まさにこれぞマゼラン状態!!!
過去にグアム日本人会理事(文化部長、商工部長)などの経歴を持ち!今年でグアム島、在中20年目になりました。

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