いつもと変わらない毎日!でも時々何か新しい発見が!そんなグアム島の魅力を・・・現地特派員デデド太郎です。

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グアム島で食べる!『佐藤養助の味』

和食『和音』 新しい店だけに新しい味が上陸?
新しい体制で営業を再開したリーフホテル、店内や外装も一転してレストランや店舗も生まれ変わりました。そんな中で今回少し気になった日本食の『和音』レストラン!以前は『さんご』と言う日本食店で皆さんも一度はお店に行かれた方も少なくは無いかと思いますが・・・皆さん事件です!一見普通の日本食のレストランと変わりは無いのですが、ここで注文し食べた素朴な冷やしうどんに事件です。

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まぐろの和風スタイル 「ポキ丼」もデデド太郎のおすすめの一品です!

実際食べるまでは何にも気が付かなかったのですが、な・な・何とこのうどん!過去に昭和天皇御即位御大礼の際、奉祝に献納し、御嘉納の沙汰を受ける等、数々の賞を総なめにし、メディアや報道により今や秋田の?いや日本(世界進出中)で注目を浴びている、和食品の一つでもあります、あの「うどん」ではないですか?現在は本拠地の秋田を中心に福岡は天神店・東京は銀座店・日比谷と事業を拡大していますが、その秋田の稲庭うどんが、ここグアム島でも食べられると言う事です。その他にも日替わりランチをはじめ、銘柄の日本酒や焼酎、御膳やつまみの一品アラカルトメニューなど日本人の職人が料理する拘りの味や質、そして気になるお財布にも優しい料金かと思います!滞在中、こってりしたBBQや現地料理に疲れたら、ご帰国前にでも是非、お・た・ち・よ・り・・・お立ち寄りください!

日本食レストラン 和音
グアム・リーフ・オリーブ・スパ・リゾート内
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営業時間 朝)7時~10時
       昼)11時~3時
       夕)6時~10時

電話・予約 1-671-646-9266
FAX     1-671-646-9267

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Hafa Adai  こんにちは!
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Author:デデド太郎
現地特派員:出々度太郎 

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Gから・・・!ブログへようこそ 

福岡県久留米市荒木町出身

20代半ばにアメリカを横断!
コロラド州コロラドスプリングス→カルフォルニア州ロス→ハワイ州ホノルル→グアム島デデド村とジプシー生活中、グアム島を発見、上陸。まさにこれぞマゼラン状態!!!
過去にグアム日本人会理事(文化部長、商工部長)などの経歴を持ち!今年でグアム島、在中20年目になりました。

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